ご閲覧頂きありがとうございます!
今日はのどかが担当します(^^)
タイトルの『○○の匂い』。
何かわかりましたか⁇
○○に入る言葉は……
『玉ねぎ』なんです‼︎‼︎
玉ねぎの匂いをかぐと脳をリラックスさせる
α波が出やすくなるそうです。
◎玉ねぎにはこんな効果が‼︎
《誘眠・鎮静効果》
玉ねぎの匂いには、
誘眠効果のある成分が含まれています。
いつもは昼寝をしない幼稚園児に
玉ねぎの匂いをかがせて、
眠るかどうかを調べました。
匂いのない部屋で
昼寝をさせようとしたグループは、
案の定、眠ってくれませんでしたが、
刻んだ玉ねぎをおいた部屋では、
ほとんどの子どもが自然と昼寝してくれました。
子供でも効果大です‼︎
そして、玉ねぎの効果で面白いのは
鎮静効果です。
元気が出る割に精神を安定させるというのは
少し矛盾しますが、
特に生食だと不眠やイライラに効果があります‼︎
あと、玉ねぎには脳の緊張を
ほぐしてくれる作用があるのです。
それは、玉ねぎに含まれる
辛味成分である「硫化アリル」。
血行促進、自律神経や脳神経を鎮める効果が
あると言われており、ストレスを緩和し、
気持ちを穏やかにする働きがあるのです。
《硫化(りゅうか)アリルって⁇》
硫化アリルはニンニクや玉ねぎといった、
ユリ科の植物に含まれる成分です。
硫化アリルは、動脈硬化の原因となる
血栓やコレステロールの代謝を促進し、
高血圧や糖尿病、脳梗塞など生活習慣病の予防に
効果があります꒰ ♡´∀`♡ ꒱
しかし、、、
こんな良いことだらけの硫化アリルにも
弱点があります꒰。・ω・`;꒱*:・
それは……
長時間水にさらしたり、
加熱することで
効力を下げてしまいます꒰꒪д꒪|||꒱ガーン
じゃあどうすれば美味しく、
効果的に食べれるの⁇
↓
↓
硫化アリルを取るのに最適とされるのが
『さらし玉ねぎ』です。
水につけておく時間を約2~3分にすることで、
うま味と有効成分を残しつつ、
辛みを抑えることができますヾ(*´▽`*)ノ
是非、お試しください꒰•‧̫•ू꒱
最後まで読んで下さりありがとうございました‼︎